کسب مدال برنز مسابقه ملی فناوری نانو ۱۴۰۲-۱۴۰۳ توسط دانشجو کارشناسی‌ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان
متین محمدی‌نژاد دانشجوی کارشناسی‌ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی از دانشکده مهندسی کشاورزی برگزیده سیزدهمین مسابقه ملی فناوری نانو ۱۴۰۲-۱۴۰۳ شد.
به گزارش روابط‌عمومی دانشگاه صنعتی اصفهان، متین محمدی نژاد، دانشجوی تحصیلات تکمیلی دانشگاه صنعتی اصفهان با بیان اینکه این مسابقه در سه مرحله توسط ستاد فناوری نانو برگزار شد خاطر نشان کرد:دانشجویان برای این مسابقه در دو مرحله آزمون تستی به صورت مشترک و در مرحله آخر با آزمون تشریحی و عملی در دو بخش کارشناسی و تحصیلات تکمیلی به رقابت پرداختند.
محمدی نژاد درباره نقش فناوری نانو در رشته تحصیلی خود گفت: بسته‌بندی مـواد غذایی امروزه نواقص زیادی دارد برای مثال در طبیعت تجزیه‌پذیر نیستند. هرچند بسته‌بندی‌ها و پلیمرهای طبیعی مقداری در زمینه خواص فیزیکی‌شان دچار ضعف هستند، اما فناوری نانو با استفاده از سازوکارها و روش‌های مختلف می‌تواند این خواص را بهبود بخشد تا شاهد ایجاد نسل جدیدی از بسته‌بندی در عرصه مواد غذایی باشیم.
وی افزود: اکنون در ایـران استفاده از بسته‌بندی‌ها و پلیمرهای طبیعی چندان متداول نیست و بیشتر از پلیمرهای پلاستیکی استفاده می‌شود؛ درحالی‌که باید مانند کشورهای پیشرو اروپایی و آمریکا گامی در جهت حذف پلاستیک برداریم و از بسته‌بندی‌های سنتی به سمت استفاده از بسته‌بندی‌های مدرن و زیست‌تخریب‌پذیر حرکت کنیم.
گفتنی است؛ سیزدهمین مسابقه ملی فناوری نانو بزرگ‌ترین رقابت دانشجویی حوزه نانوفناوری است که از ۳۰ دانشجو برتر در بخش کارشناسی و تحصیلات تکمیلی تقدیر شد.
